jueves, 21 de junio de 2012
martes, 19 de junio de 2012
martes, 10 de abril de 2012
ES LIGHT, ¿ES SANO?
A raíz del
infarto que sufrió un amigo cercano (de 38 años apenas), ayer conversaba con
otro amigo sobre nuestros hábitos alimenticios. Entre otros temas, yo insistía
en que dejara de tomar bebidas con gas, pero su argumento para no hacerlo era
el clásico "no hace daño, es de dieta". Entonces decidí hacer algo
más útil que darme de topes en la pared: proporcionarle información.
Al igual que mi amigo, miles de personas creen que tomar bebidas carbonatadas "de dieta" es más sano que tomar bebidas con azúcar. Sin embargo, decenas de estudios dicen lo contrario. Los motivos son variados y están relacionados, sobre todo, con un estilo de vida poco saludable: malos hábitos alimenticios, sedentarismo, prejuicios provocados por la publicidad tendenciosa, etc. El problema es bastante complejo, por lo que trataré de desmenuzarlo en dos apartados.
- Si es "light", no engorda
Se ha comprobado que las personas que toman refrescos de dieta tienden a ganar peso más que a perderlo. Esto puede deberse a dos situaciones íntimamente relacionadas. Estos consumidores, en general, tienen hábitos alimenticios deficientes y estilos de vida sedentarios. Como es muy difícil romper con un patrón nocivo, prefieren hacer cambios remediales, es decir, gestos superficiales que, de acuerdo con los mensajes publicitarios, parecen ser más saludables. Entre ellos está cambiar el consumo de una bebida azucarada por el de una bebida con edulcorantes.
Pero el asunto no queda ahí. Preferir una bebida artificialmente azucarada al agua pura o al jugo natural pone de relieve una adicción al azúcar (en algunos casos también al jarabe de maíz modificado y a la cafeína). Los edulcorantes actúan como un placebo que satisface la necesidad psicológica o sensorial, pero no la física. El cuerpo, acostumbrado a trabajar con altos niveles de azúcar, busca satisfacer la necesidad a través de otros alimentos, pero después de un tiempo de abstinencia el consumo suele presentarse en forma de atracones.
Esto no quiere decir que el simple hecho de consumir bebidas gasificadas de dieta provoque obesidad, sin embargo, en la mayoría de los casos sólo refuerza los malos hábitos alimenticios, pues se piensa que por ahorrarse las calorías de la bebida, se pueden permitir comer de más o no hacer ejercicio.
- Riesgos de enfermedad
El hábito de tomar bebidas carbonatadas, tanto de dieta como "normales", puede provocar diversas enfermedades crónicas degenerativas:
1. Daño a los huesos. Se ha comprobado que los consumidores de refresco tienen entre 4% y 10% menos densidad mineral en los huesos. Esto puede deberse a que las bebidas con gas tienen ácido fosfórico, un mineral que además de erosionar el esmalte de los dientes, requiere usar las reservas de calcio del cuerpo para ser metabolizado. Este dato sería crucial para las mujeres que han tenido hijos, ya que su deficiencia de calcio es mayor que en el resto de los individuos.
2. Disminución en la capacidad renal. Después de seis años de estudio en mujeres, se comprobó que consumir más de dos refrescos diarios disminuye en un 30% la función renal. Todo apunta a pensar no sólo en la acidez del refresco sino en la presencia de otros minerales. Cuando se mide la cantidad de éstos en una lata de refresco, el aporte no es significativo, pero cuando se ingieren más de dos latas diarias, el desgaste a los riñones aumenta considerablemente.
3. Síndrome metabólico. De acuerdo con el Dr. Ramachandran Vasan, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston, beber dos refrescos diarios y llevar hábitos de vida sedentarios aumenta en un 50% las posibilidades de presentar síndrome metabólico, y cuando se padece síndrome metabólico se duplican los riesgos de sufrir diabetes, infarto, cáncer, ovario poliquístico, etc. Este síndrome se caracteriza por una baja en el colesterol "bueno", presión alta, acumulación de grasa en el abdomen y la cintura, entre otros síntomas.
4. Cáncer. Después de casi un año de ejercer presión en tribunales, finalmente se ha logrado que las empresas que producen refrescos de cola en los EEUU se vean forzadas a disminuir el nivel de 4-MI (colorante que da tono caramelo) en las bebidas. Según el reporte presentado por el Centro para la Ciencia pro Interés Público, los niveles de este químico son responsables de provocar inflamaciones severas y cáncer, por lo que las autoridades están obligando a las empresas a poner una leyenda preventiva (del tipo "el consumo de este producto puede provocar cáncer") a quienes no accedan a disminuir los niveles de 4-MI. A esto se suma la gran cantidad de estudios "no concluyentes" sobre los riesgos de consumo prolongado de aspartame, acesulfame, manitol y otros endulzantes artificiales.
Les recomiendo este documental llamado Sweet Misery (Dulce Miseria) donde se exponen algunos datos interesantes sobre el aspartame y los daños que éste provoca al sistema nervioso:
Por si todo lo anterior no fuera suficiente, hasta un niño sabe que la sed no se quita con una bebida azucarada y gasificada (a menos que sea lo único que haya en kilómetros a la redonda). La publicidad nos ha vendido esa idea y nuestro inconsciente la ha asimilado tan bien, que hoy dejamos de lado otras opciones más saludables, como el agua, el jugo de fruta recién hecho o incluso una infusión, bebidas que sí aportan algún beneficio a la salud.
Puede parecer que estoy "satanizando" las bebidas con gas, pero no es así. Estoy de acuerdo en es tomar un refresco de vez en cuando, pero convertirlo en la fuente principal de líquido me parece un riesgo real para la salud.
Tomado de: http://co.mujer.yahoo.com/blogs/pasionaria/es-light-es-sano-235205245.html
martes, 27 de marzo de 2012
TECNICA
QUIRURGICA DE LA TRAQUEOSTOMIA
La traqueostomía es un procedimiento
quirúrgico muy antiguo que puede ser realizado con fines terapéuticos o
electivos.
Tiene como objetivo restablecer
la vía aérea permitiendo una adecuada función respiratoria.
DEFINICION
La traqueostomía es
un procedimiento quirúrgico que corresponde a la apertura de la pared anterior
de la tráquea.
El procedimiento se realiza en casos de insuficiencia respiratoria
debido a hipoventilación alveolar con el objeto de manejar una obstrucción,
eliminar secreciones o usar un respirador mecánico.
TÉCNICA QUIRÚRGICA
Cabe
señalar que existen distintas técnicas quirúrgicas incluso con diferencias en
cuanto al uso de anestesia local o general. Del mismo modo, existen también
diferencias en cuanto al sitio o lugar donde realizarla, pudiendo ser hecha en
un pabellón quirúrgico con todas las medidas de asepsia, o junto al lecho del
paciente.
Otro
concepto importante es no sólo se debe abrir la tráquea (traqueotomía) y dejar
un trayecto entre la piel y ésta, sino que se debe realizar una traqueostomía
lo que implica fijar la tráquea a la piel con lo que no queda trayecto, lo que
redunda en una menor tasa de complicaciones como hemorragias, enfisema
subcutáneo, falsas vías al cambiar cánula, infecciones, etc. Además, esto
permite poder sacar la cánula, aspirar la tráquea directamente y realizar
cambio de cánula desde el mismo momento que se termina el procedimiento y sin
dificultad ni riesgo para el paciente.
Los
pasos de la técnica propiamente tal pueden resumirse de la siguiente manera:
-
El procedimiento debe ser realizada en pabellón.
-
Idealmente con anestesia general; en caso de no ser posible y tener que
recurrir a la anestesia local siempre se debe contar con la asistencia de un
anestesiólogo.
-
Paciente en decúbito dorsal y cuello en extensión (Figura
1).
Figura No.2
- Incisión transversal o
levemente arciforme de suave concavidad superior, de alrededor de 4 cm de
longitud, a un dedo por debajo del borde inferior del cartílago cricoides (Figura
2) para evitar posible estenosis.
-
Sección de la piel, tejido celular subcutáneo y músculo cutáneo del cuello o
platisma.
-
Sección de la capa anterior de aponeurosis cervical profunda y separación de
los músculos prelaringeos (esternohioideo y esternotiroideos) (Figura
3). Incisión de capa posterior de la aponeurosis cervical profunda donde
aparece el istmo de la glándula tiroides.
Figura No.4
- Si es posible se desplaza
el istmo tiroideo de lo contrario se secciona y liga o sutura. Se infiltra con
anestesia local la pared anterior de la tráquea y el lumen para evitar reflejos
inhibitorios al abrirla (Figura
4).
Figura No.5
-
Se abre la tráquea en forma vertical o mejor abrir en forma de “Y” dejando
indemne al menos 1 anillo traqueal por debajo del cartílago cricoides.
Idealmente se debe abrir a nivel del 3er y 4to anillo traqueal (Figura
5).
-
Fijación de la tráquea a piel con 5 o 6 puntos en total en el borde superior e
inferior que incluyan piel, tejido celular subcutáneo y pared traqueal (Figuras
6 y 7).
-
Colocación de 1-2 puntos de piel en cada lado.
-
Introducción de la cánula de traqueostomía N° 8, 9 ó 10 en el adulto según
observemos el diámetro traqueal. En niños habitualmente se utiliza cánulas del
N° 2 al 5 (Figura
8). Se confecciona especie de montura de gasa alrededor del traqueostoma
para proteger los bordes, la piel y herida operatoria.
-
Se fija la cánula con sus cintas alrededor del cuello amarrando con nudo rosa
en la parte lateral derecha del paciente si es que éste es diestro con el fin
que si se obstruye la cánula con secreciones espesas y secas, el mismo
paciente, si está consciente, puede desanudarla y retirarla. Del mismo modo le
resulte fácil y rápido su retiro al personal de enfermería o paramédico
encargado del paciente. En ningún caso realizar nudos ciegos o anudarlo en la
parte posterior del cuello.
-
El cuff debe inflarse cuando corresponda de acuerdo a la patología del
paciente.
Al
realizar la traqueostomía, debemos considerar que en ocasiones se encuentran
las venas yugulares anteriores por lo que es necesario ligarlas. Recordar que
en ambos lados de la tráquea va el paquete vasculonervioso del cuello compuesto
por la arteria carótida, vena yugular interna y nervio vago e inmediatamente
por detrás de la tráquea el esófago. En condiciones normales no es fácil dañarlos,
pero cuando existen procesos tumorales, inflamatorios o traumáticos del cuello
puede provocar dificultades.
La
glándula tiroides a través del istmo puede alcanzar hasta el 1er anillo
traqueal, de manera que hay que desplazarlo con suavidad, de lo contrario no
vacilar en seccionarlo para exponer bien la tráquea.
MANEJO Y CUIDADOS DE LA TRAQUEOSTOMÍA
Un
punto muy importante además de la técnica quirúrgica realizada es el manejo de
enfermería ya que de su eficiencia va a depender el resultado de la
traqueostomía evitando muchas de sus potenciales complicaciones.
La
manipulación de la cánula, ya sea intubación, aseo de la cánula o cambio de
ella debe realizarse con todas las normas de asepsia usando guantes estériles.
Del mismo modo la aspiración traqueobronquial, toma de cultivo de las
secreciones y curación de la herida operatoria. Es indispensable la humidificación
del aire inspirado con instilaciones continuas de suero fisiológico o bien uso
de gasas húmedas en torno al traqueostoma.
La
cánula debe mantenerse en buena posición ya que al angularse puede erosionar la
pared traqueal y provocar pequeñas hemorragias, úlceras, tejido de granulación,
infecciones agregadas y estenosis posterior. Es prudente contar con 2 cánulas
para ir alternándolas.
Instilar
algunas gotas de suero fisiológico al interior del lumen traqueal al momento de
realizar la aspiración; induce accesos de tos que ayudan a eliminar las secreciones
y además humidifica la mucosa del árbol respiratorio.
Importante,
de igual manera es brindar apoyo psicológico al paciente dado a que éste se
encuentra con privación transitoria de la voz.
De
la forma que la labor de enfermería maneje el cuidado del traqueostomizado,
dependerá el éxito y la pronta recuperación del paciente.
COMPLICACIONES DE TRAQUEOSTOMÍA
1.
Inmediatas:
a)
Hemorragia.
b)
Neumotórax.
c)
Lesión cartílago cricoides, cuando se realiza una traqueostomía alta.
d)
Traumatismo o daño quirúrgico de estructuras de la región como esófago, el
nervio laríngeo y la cúpula pleural.
2.
Mediatas:
a)
Obstrucción de la cánula de traqueostomía con secreciones.
b)
Enfisema subcutáneo.
c)
Aspiración y abscesos pulmonares.
d)
Infecciones: traqueítis, traqueobronquitis.
e)
Atelectasias.
f)
Desplazamiento de la cánula.
3.
Tardías:
a)
Granulomas traqueales.
b)
Fístulas traqueocutáneas o traqueoeso-fágicas.
c)
Traqueomalacia.
d)
Estenosis de laringe o tráquea.
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Tomado de: http://mingaonline.uach.cl/scielo.php?pid=s0718-28642007000100013&script=sci_arttext
jueves, 29 de septiembre de 2011
LA REVISTA AVANCES EN ARGENTINA
jueves, 11 de agosto de 2011
1 CURSO DE INSTRUMENTAL QUIRURGICO Y MATERIAL DE SUTURA
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Consignar a la cueta de ahorros de BANCOLOMBIA No. 30115118702
enviar datos (Nombre, No. de Cedula, No telefonico, Sucursal donde consigno y valor) al e-mail: apiqvalle@gmail.com
informes: 317 503 6081 / 313 688 1054
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